シンプル簡単餃子 子供が餃子が食べたいというので、本日の夕飯は餃子です。 材料 ひき肉 キャベツ ネギ しょうが ごま油 塩こしょう 片栗粉 餃子の皮 作り方 キャベツとネギは荒みじん切りにし軽く塩を振ってしんなりさせて…

昨日のコロッケのタネが残っていたので、それを活用したケークサレを作ってみました。 さつまいもケークサレ 材料 昨日のコロッケのタネ ホットケーキミックス ほうれん草 小口ねぎ 玉子 豆乳 ヘルシーシュレッドチーズ 塩こし…

揚げないさつまいもカレーコロッケ 二日連続でさつまいも料理です。。。 今日は消費期限ギリギリのひき肉とさつまいもを使った揚げないカレーコロッケを作りました。 材料 さつまいも 合挽き肉 にんじん 玉ねぎ セロリ ニンニク…

レンコンとさつまいもの甘酢炒め レンコンとさつまいもが安く手に入ったのでなるべく油を使わないメニューを考えてみました。 材料 さつまいも レンコン 片栗粉 しょうゆ 酢 砂糖 作り方 さつまいもとレンコンは3mm程度の厚…

豆腐おからハンバーグ 今回は豆腐とおからパウダーを使ったとてもヘルシーなハンバーグを作りました。 材料 〈ハンバーグ〉 豆腐 おからパウダー 合挽き肉 玉子 ナツメグ 玉ねぎ にんじん ニンニク 〈テリヤキソース〉 酒 …

ポトフと生姜たっぷりしょうが焼き 近頃涼しくなってきたので暖かいものを！ということでポトフを作ってみました。 〈ポトフ〉 豚バラ じゃがいも にんじん キャベツ 先日作ったラーメンスープ 〈しょうが焼き〉 豚バラ 玉ねぎ…